
Djerba
La plupart de nos circuits débutent à Djerba bien que Tozeur soit plus proche des départs de nos randonnées car les vols directs sont plus nombreux vers cet aéroport.
Djerba est une île très attractive. Loin de la zone touristique où fleurissent les hôtels de luxe, des coins charmants vous enchanteront.
Houmet Souk, la capitale de l'île est une petite ville animée très agréable. De multiples placettes vous attendent pour déguster sous les bougainvillées thé à la menthe, jus d'oranges pressées ou pâtisseries orientales.
Vous les trouverez au détour des méandres du souk où vous déambulerez à la découverte des merveilles de l'artisanat sous les arcades couvertes ou dans les rues pittoresques de la cité.

Dans les souks alimentaires, ne ratez pas la criée au poisson qui est très folklorique ni les superbes couleurs des étals de fruits et légumes !
Le port d'Houmet Souk

est aussi très attractif. De vieux galions restaurés
et transformés en bateaux de promenade en mer y sont appontés.

Quelques restos sympas vous grilleront le poisson que vous aurez acheté à la criée ... à déguster devant la baie et le fort des Espagnols.
La
côte sauvage est une succession de petites criques où les pêcheurs viennent
poser ou relever leurs filets. Les barques colorées attendent toute la
journée la visite du soir . Le coucher de soleil est splendide sur cette
côte, spécialement au marabout de Sidi Jmour.
Cette petite crique n'est pas connue des circuits touristiques et le calme est assuré : vous y serez seuls avec peut-être quelques pêcheurs ou pèlerins tunisiens. Le site abrite, outre le marabout, une ancienne mosquée et quelques impluviums. En effet, l'île étant dépourvue de cours d'eau, anciennement seule la pluie et les puits assuraient les besoins en eau de la population. C'est pourquoi vous verrez une multitudes des ces puits et impluviums à Djerba.
Autre caractéristique de l'île les moulins
à huile. De construction typique, ils sont à demi enterrés pour assurer
la fraîcheur nécessaire à la bonne pression des olives. Il y a quelques
décennies, chaque Menzel possédait le sien.
Actuellement, des moulins plus grands et plus modernes assurent la production
de l'huile d'olives mais c'est toujours une pression à froid qui donne
une huile de grande qualité.
L'habitat de l'île est spécial. Les propriétés, entourées de haies de figues de barbarie, s'appellent des menzels et regroupent terres, maison, moulin, puits et impluvium. Certains, à l'abandon sont "visitables" mais les alentours sont souvent sales et peu accessibles. Un Menzel a été reconstitué au musée de Gallala. Ce musée très didactique et attrayant montre les différents aspects de la vie sur l'île.
La
communauté juive est importante à Djerba depuis des siècles. La plupart
des bijoutiers de l'île en font partie. La synagogue de la Griba
est la première d'Afrique et une des plus ancienne du monde.
Elle abrite des livres sacrés de grande valeur et accueille les érudits
juifs qui viennent les consulter.

Chaque mois de mai, un grand pèlerinage rassemble
des milliers de juifs du monde entier.
Ils sont hébergés dans l'hôtel de la synagogue.
l'ensemble est de toute beauté !
Voilà en bref un petit tour de Djerba.
Si vous le désirez, vous pourrez aussi profiter des plages et des nombreux
restos, discothèques et autres attractions touristiques qui s'échelonnent
le long de la zone touristique à l'Est de l'île.
Les appartements que nous vous proposons si vous voulez prolonger votre
séjour se situent à Midoun, près de la plage dans le petit complexe de
l'appart-hôtel Saïd.